مصرف سیب باعث افزایش سطح قند خون می شود

سیب خوشمزه، مغذی و برای خوردن راحت است. آنها به چندین فواید تعبیر خواب سیب زرد سلامتی معروف هستند. با این حال سیب همچنین حاوی کربوهیدرات است که می تواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد.

با این حال، کربوهیدرات های موجود در سیب بر بدن شما تأثیر متفاوتی نسبت به قندهای موجود در غذاهای حاوی قندهای تصفیه شده و فرآوری شده دارد.

بیایید در مورد اینکه سیب چگونه بر سطح قند خون مبل سلطنتی طوسی تأثیر می گذارد و در صورت ابتلا به دیابت چگونه آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید صحبت کنیم.

سیب مغذی و سیر کننده است
سیب یکی از محبوب ترین میوه ها در جهان است. آنها همچنین بسیار مغذی هستند. در واقع، سیب دارای مقادیر زیادی است:

ویتامین سی
فیبر
چندین آنتی اکسیدان
یک سیب متوسط حاوی 104 کالری، 27 گرم کربوهیدرات و 9 میلی گرم ویتامین C است (منبع معتبر 1).

بخش بزرگی از ارزش غذایی سیب شومیز دامن در پوست رنگارنگ آن یافت می شود (منبع مورد اعتماد 2). بنابراین شستن و نگه داشتن پوست هنگام غذا خوردن یا آشپزی بهترین راه برای بهینه سازی تغذیه ای است که دریافت می کنید.

علاوه بر این، سیب حاوی مقادیر زیادی آب و فیبر است که باعث سیری شگفت انگیزی می شود.

سیب حاوی کربوهیدرات و فیبر است
اگر دیابت دارید، توجه به میزان مصرف کربوهیدرات مهم است.

این به دلیل سه درشت مغذی – کربوهیدرات، چربی و پروتئین است – کربوهیدرات ها بیشترین تأثیر را بر سطح قند خون شما دارند.

همانطور که گفته شد، همه کربوهیدرات ها یکسان لابستر ایجاد نمی شوند. یک سیب متوسط حاوی 27 گرم کربوهیدرات است، اما 4.8 از آن فیبر است (منبع مورد اعتماد 1).

فیبر هضم و جذب کربوهیدرات ها را کند می کند و باعث می شود که سطح قند خون شما به سرعت بالا نرود (منبع مورد اعتماد 3).

مطالعات نشان می دهد که فیبر ممکن است در برابر دیابت نوع 2 محافظت کند و بسیاری از انواع فیبر می توانند مدیریت قند خون را بهبود بخشند